最近天氣漸涼，
進入秋冬後就是吃火鍋的好時機，
與親友相聚吃飯的時光總是特別美好，
除了溫馨氣氛以外，
吃火鍋最大的特色就是：超多碗盤！
菜盤、肉盤、碗、醬料碟等等，
散場後又是另一個戰場，
堆滿水槽和流理台的碗盤到底該怎麼解？
洗碗也有解題順序，
來！跟著阿綠一步步做下去！
☝️ 收拾的時候就先將碗盤分類
像是飲料杯、菜盤等在清洗前不需要特別處理，
也不需要大量洗碗精就可以洗乾淨，
這時如果和油膩膩的碗盤混在一起放，
就會拉長清潔的時間，
也會浪費許多原先不必要的洗碗精。
✌️將油膩碗盤上的油汙先用熱水、紙巾清除
一般來說碗盤上的油汙都會集中在碗盤內側，
先清除碗盤裡的油汙可以避免後續碗盤在交疊時，
乾淨的盤底被碗盤裡的油汙染，
導致後續要花更多時間與清潔劑清洗。
👌從不油的碗盤開始洗
分類後就從不需要花費太多力氣與洗碗精的碗盤開始處理，
這樣的清潔順序很重要，
因為當菜瓜布刷過油膩的碗盤後，
菜瓜布本身若沒有洗乾淨也會變得油膩膩，
若再用髒掉的菜瓜布清洗不油的碗盤，
就會讓不油的碗盤也變油膩，
原本可以省下的時間與清潔劑就又浪費掉了...
🖖選擇合適的清潔劑
食物在入口前第一個接觸的就是盛接的容器，
所以碗盤清潔對食安來說非常重要。
選擇通過衛服部食品用清潔劑標準的洗碗精更安心，
且現在市面上也出現了許多具有除味、抗菌、不傷手等更多功能的洗碗精，
在選擇上就可以更貼近使用者的需求。
✅溫和洗淨 ✅除味抗菌 ✅自動給泡沫機適用
✅去油升級 ✅超級省量 ✅有效除味
🖐️徹底晾乾後再收納
碗盤洗乾淨之後一定要徹底晾乾或烘乾再收納，
若碗盤還具有水氣就收到碗櫥櫃，
輕則是碗盤發霉，
重則會讓碗櫥櫃也發霉，
滋生細菌後不僅碗櫥櫃要翻新，
心愛的碗盤也只能忍痛丟掉了！
圖文整理／綠大師
